SPARK COFFEE ROASTERS-連坊
今回、訪れたのは、五橋駅からほど近く、仙台駅からも徒歩圏内のこちら
「SPARK COFFEE ROASTERS」さんです
仙台からですと、陸橋の手前あたりですね
ローソンがちょうど斜め向かいに見えます
小さめの信号のすぐそばですが、通りはわりと車が走っています
お店の前には看板が出ているので、わかりやすいと思います
ドアを開けてすぐ、右奥に見えるのはロースターです
自家焙煎されてることは知ってましたが、こんなに近くで焙煎の機械見るのは初めてだったので、ちょっとテンションが上がります笑
先にお会計してから、テーブルやカウンターで待つシステム
レジ前にあるメニューを見て、悩んだ結果
ブレンドコーヒーと、プリン
カラメルは薄い色ながら、しっかりと甘さがあって、選んだコーヒーとよく合います
酸味や苦味の具合がちょうどよくて、とってもおいしい
夫はキャラメルラテとホットドッグでした
キャラメルラテの、おいしさに思わずびっくりしていました笑
ブレンドは、2種類のうちどちらがいいかを聞かれて「ほろ苦い方」を選択
味で教えていただけるとわかりやすいです!
優しそうな奥さんでよかった
そう、こちら、ご夫婦で経営されているそうです
お二人ともバリスタで、「ジャパンバリスタチャンピオンシップ」にもご夫婦で出場されているとのこと
そうとは知らずに入りましたが、すごい方々でした…
綺麗なラテアート
コーヒーも高くないし、全然日常使いできるカフェです
豆も売っていて、現在はクリスマスブレンドも出ています
もうすぐ12月ということで、店内もクリスマス仕様にちょっとずつ変えているところでしたね
豆は挽いてもらうことも可能です!
うちにはミルがなかったので本当にありがたい!
ちなみに豆を買うとスタンプカードもらえます
HPにもっと詳しく載ってるので、ぜひご覧になってみてください
なお、定休日は水曜日となっていますのでお気をつけて〜
https://www.sparkcoffeeroasters.com